Hishaku-Jutsu · 柄杓術

Hishaku-Jutsu ist eine Spezialtechnik der Shinmen-Ryu. Die Bewegungen mit dieser Waffe werden "löffelnd" ausgeführt. Fortgeschrittene Schüler werden auch im Umgang mit den Hishaku in Wasser (Sui-Hishaku-Jutsu · 水柄杓術) unterrichtet, was jedoch eine perfekte Beherrschung der Waffe voraussetzt und erst in höheren Technik-Leveln ab Itamae · 板前 vermittelt wird.

Hishaku-Jutsu (Auszug aus dem Udon no maki)	Hishaku no Tachiai (Verteidigung gegen Schwert)